含卵磷脂的水果有哪些,它对人体有什么好处

更新日期:2020-05 来源:网络收集

在所有水果中,牛油果是包括卵磷脂在内的较多种类,除此之外还含有很多矿物质,营养价值高。 牛油果现在的价格不太高,已经成为普通家庭的选择。

牛油果实是营养价值高的水果,含有维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相同,被誉为“森林奶油”。

其组成与天然皮脂膜的结构非常相似,可以填补皮肤损伤部分,防止水分流失,是一种皮肤柔和的保湿剂。 牛油果丰富的卵磷脂可以护理干燥的头发和受损的头发,使头发变得柔软光滑。

卵磷脂的作用:

1、肝脏的保护神

磷脂中的胆碱与脂肪有亲和性,体内胆碱不足会影响脂肪代谢,脂肪蓄积在肝内,甚至会变成脂肪肝引起炎症。 卵磷脂不仅能预防脂肪肝,在促进肝细胞再生的同时,磷脂还能降低血清胆固醇的含量,防止肝硬化,有助于肝功能的恢复。

 

2 .对心脏健康的积极作用

卵磷脂对心脏健康有积极作用。 这是因为可以调节胆固醇的体内含量,有效降低胆固醇、高脂血症、冠心病的发病率。

 

3、血管的“道夫”

卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,增进血液循环,改善血脂,去除过氧化物,降低血液中胆固醇和中性脂肪的含量,减少脂肪在血管内壁的滞留时间,促进粥样硬化斑的消散,防止胆固醇对血管内膜的损伤。 服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇有明显的效果,可以防治动脉硬化症(高血压、心肌梗死、脑溢血)。

 

4、糠尿病患者的营养品

卵磷脂缺乏会导致胰腺功能下降,胰岛素分泌不足,血液中葡萄糖不能高效运输至细胞,是引起糖尿病的基本原因之一。 每天吃卵磷脂20克以上,糖尿病恢复显着。 许多病人甚至不需要注射胰岛素。 特别对糖尿病坏疽和动脉硬化等并发症患者有效。

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