夏季必做的养生汤,一起制作吧

更新日期:2020-05 来源:网络收集

夏养生汤:冬瓜海带鲫鱼汤

材料:冬瓜100克,海带30克,虾皮,鲫鱼。

做法:冬瓜切片,海带洗净,虾皮,精盐适量,煮成汤食用,每日一次。 你也可以加鲫鱼炖汤。

效果:冬瓜味甘淡性寒凉,清热利水,消肿解毒,生津除烦海带味咸,清热利水,养阴止血鲫味甘平,保脾益胃,利湿止渴。 这里除暑除湿效果显着,很多人都能吃到。

夏养生汤:红豆粉葛煮鲱鱼

材料:小红豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲱鱼500克,生姜3片。

做法:小红豆、陈皮洗净后备用,去皮洗净去皮切片;鲱鱼洗净后,沥干水分,锅内加油,用小火煎黄,最后将所有材料一起放入电饭煲,放入2500毫升清水,大火煮开2小时

效果:红豆具有清热解毒、利水除湿、解毒脓的功效粉葛能消除脾胃虚火、生津止渴的鲱鱼是四人鱼之首,味美,具有健壮筋骨、流活血、流水的作用。 因此,汤尤其适用于湿热内含症中发现热毒痤疮、舌红苔黄腻的人的服用。

夏养生汤:陈皮莲肉煮水鸭汤

材料:陈皮6克,芯莲子肉30克,薏米30克,怀山药12克,生姜10克,水鸭肉250克。

做法:首先用清水清洗水鸭肉的血污,切碎的薏苡用铁锅炒成黄色的莲子肉清洗; 怀山药用水稍浸陈皮,生姜用水冲洗。 所有材料一起放入热水器,加入清水,先用武火煮沸,然后用文火煮2小时,调味即可。

效果:补脾健胃,止潮止泻,湿重大便腐烂者尤适宜。

夏养生汤:荷叶冬瓜薏米仁鸭汤

材料:冬瓜、荷叶、鸭子、薏苡、菜豆。

做法:冬瓜去皮洗切荷叶清洗是擦干水的薏苡、菜豆清洗; 鸭子洗干净,切成大块。 冬瓜、荷叶、薏苡、扁豆、鸭子放入土器中,加入适量清水火灾煮沸,改造中火器1小时左右。 加入适量的盐调味,即可食用。

效果:荷叶清暑利湿,菜豆,薏米利水湿,冬瓜清热解暑,鸭滋阴养血,益胃生津。 把它煮成汤喝的话,可以降低热度消除暑气,也有助于胃的生津。

夏养生汤:扁红小豆节瓜汤

材料:菜豆50克,小豆50克,甜瓜1斤,田鸡4只或瘦肉4只,陈皮1角,幼盐少许。

制作方法:炒菜豆、小豆、陈皮分别用清水洗净,加入适量的清水,先用猛火水浴煮开,然后放入去皮的甜瓜、洗好的田鸡、瘦肉,变成中火煮1小时半左右,即可加盐饮用。

功效:健脾祛湿,清热祛暑。 适合夏季精神疲劳、手脚无力、食欲不振、排尿不良。 肾气虚、排尿频率高的人不宜多饮。

夏养生汤:山药芙实薏苡汤

材料:淮山药15克,芡实(也称鸡头米) 15克,薏米15克,扁豆15克,芪12克,白术10克,猪骨200克。

方法:首先用水浸泡淮山药,去除硫磺味道。 菜豆、薏苡用锅炒黄,猪骨洗净血渍后切成块,坚果、北芪、白术用清水洗净,然后将所有材料放入汤煮,用中火煮90分钟即可调味。

效果:此汤具有脾醒胃、除湿抗疲劳的作用,特别适合脾虚湿重、精神不振的人。

夏天去除潮湿的中药材

1、茯苓

茯苓味甘淡、性平、人心、脾、肝、肾经具有健脾和胃、补脑健身、利水渗透、宁心安神等功效,被称为中药“八珍”之一。 茯苓的特点是互补、险峻、利益不猛。 药性平和,能祛除扶正与邪,是脾虚湿盛者必不可少的健脾祛湿中药。

 

2、苍术

菊科多年生草本植物茅苍术和北苍术的根茎。 香湿苦味湿,除湿力强,湿浊脾运健,有健脾作用。 适用于脾湿眠、运输失司食欲不振、胃闷、腹痛腹泻、舌苔发白等,常与厚朴、陈皮相同。

 

三、五指毛桃

既可以吃也可以药用,补虚的能力强,也可以补脾和肺。

 

4、绵茵陈

绵茵陈是广东民间广为人知的除湿类中药,春湿夏常盛汤,甚为廉价随处可见,它在《神农本草经》时期被列为上品。 中医认为它能治疗清湿退热、利胆祛黄,特别是善治三焦湿热、黄疸、肝炎、排尿不利、风痒疥疮等。

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